教你做點心蛋糕與美食


懂一點科學,找到屬於自己的真滋味。木不子,幻想有一天能夠在廚房教科學的化學老師。真食人生進行中 cupcook2009@gmail.com

2010年9月15日

[中秋節DIY] 動手做專屬帕馬森起司鳳梨酥&鳳凰酥禮盒

2010.09.18 木不子中秋節廚房實作聚會


今年中秋,一起來作自己專屬的鳳梨酥禮盒吧!獨一無二的鳳梨酥禮盒傳達無限的心意!
活動時間:
2010.09.18(六) 下午 2:00~4:00 (滿額)
活動內容:
1.鳳梨酥示範講解。(您將了解鳳梨酥的製作原料與重要訣竅!)
何謂糖油拌合法?何謂反式脂肪?如何客製化鳳梨酥?如何變換口味?有著 鹹蛋黃的鳳凰酥?

2.平底鍋鳳梨酥實作。(您將親手完成自己的鳳梨酥&鳳凰酥!)
3.禮盒製作。(您將親手完成自己的蝴蝶結禮盒!)
4.鳳梨酥品嘗&包裝。當天還有機會品嘗到木媽媽作的松子酥&蛋黃酥。當天的小小月餅工廠有開張!!

木不子家中的蛋黃酥海

同場加映:
木不子的模特兒姐姐玻璃杯教大家如何包蛋黃酥!玻璃杯是家裡月餅小工廠的第一把交椅!教大家如何快手作蛋黃酥!!


活動成品:
1.蝴蝶結禮盒內裝8~10個鳳梨酥(鳳凰酥) + 同場加映的蛋黃酥!

2010.09.18 木不子中秋節廚房實作聚會

 

 

2010.09.18 木不子中秋節廚房實作聚會


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