教你做點心蛋糕與美食


懂一點科學,找到屬於自己的真滋味。木不子,幻想有一天能夠在廚房教科學的化學老師。真食人生進行中 cupcook2009@gmail.com

2012年8月12日

平底鍋早餐食譜 - 三明治食譜 - 煎蛋起司三明治 (10分鐘平底鍋料理)

煎蛋三明治 egg Sandwich final (1)  
早餐店常見煎蛋起司三明治,煎煮過程順手把牛番茄洗好,再準備一杯檸檬水與牛奶,早餐餐桌紅黃綠十分熱鬧。

食譜來源:

木不子廚房做實驗

 

食材:

吐司   2片

雞蛋   1顆

起司片 1片

橄欖油 1/4茶匙
 

 

步驟:

1.平底鍋放入吐司,開中小火熱鍋烘烤20秒,順便熱鍋。
煎蛋起司三明治 egg sandwich (1)   

2.另一側倒入橄欖油,打入雞蛋煎煮,吐司翻面放上起司片。
煎蛋起司三明治 egg sandwich (2)   

3.雞蛋翻面煎熟,疊放在起司片上,再蓋上另一片吐司
煎蛋起司三明治 egg sandwich (3)   

煎蛋起司三明治 egg sandwich (5)  

 

木不子的小分享:

1.雖然都是做一人份料理,木不子還是很喜歡大的平底鍋,一次完成所有食材的加熱十分方便。

煎蛋三明治 egg Sandwich final (2)煎蛋三明治 egg Sandwich final (3)  

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