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懂一點科學,找到屬於自己的真滋味。木不子,幻想有一天能夠在廚房教科學的化學老師。真食人生進行中 cupcook2009@gmail.com

2012年8月28日

杏鮑菇料理-平底鍋家常菜食譜-黑木耳炒杏鮑菇(10分鐘簡易食譜)

黑木耳炒杏鮑菇 mashroom 食譜成品 (4)
將黑木耳與杏鮑菇切絲加醬油拌炒,簡單又下飯。不論是捲餅還是配飯搭海苔都很美味!


食譜來源:
木不子廚房做實驗

食材:
黑木耳 1片
杏鮑菇  2隻
青蔥    1束
辣椒    適量
橄欖油  1/4湯匙
黑木耳炒杏鮑菇 mashrrom 食譜 (1)   

調味料:
醬油    1/2湯匙

步驟:
1.食材洗淨切絲,青蔥切段對剖切絲。
黑木耳炒杏鮑菇 mashrrom 食譜 (2)   

2.平底鍋倒入橄欖油熱鍋,放入蔥白炒香。
黑木耳炒杏鮑菇 mashrrom 食譜 (3)   

3.再放入黑木耳與杏鮑菇,蓋上鍋蓋悶煮1分鐘。
 黑木耳炒杏鮑菇 mashrrom 食譜 (5)  

4.再放入醬油攪拌,起鍋前放入青蔥絲拌炒。
 黑木耳炒杏鮑菇 mashrrom 食譜 (6)  



黑木耳炒杏鮑菇成品圖
黑木耳炒杏鮑菇 mashroom 食譜成品 (2)黑木耳炒杏鮑菇 mashroom 食譜成品 (3)黑木耳炒杏鮑菇 mashroom 食譜成品 (1)黑木耳炒杏鮑菇 mashroom 食譜成品 (5)  
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