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懂一點科學,找到屬於自己的真滋味。木不子,幻想有一天能夠在廚房教科學的化學老師。真食人生進行中 cupcook2009@gmail.com

2012年10月24日

5分鐘派對料理_火腿起司疊疊樂 Cheese & Ham yummy ideas

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去年擔任高中同學會的主辦人,正好有場地的情況下,木不子準備了各式各樣的下午茶,其中這款火腿起司疊疊樂不僅簡單,看起來也很大方,再用字母模型刻幾個字母放上去,感覺特別有意義:D

食譜來源:網友分享,找不到原始出處>"<
料理分量 5 人份
料理時間 5分鐘

食材:
火腿片5片
起司片4片

步驟:
▼1. 一層火腿一層起司依序相疊,由於兩者尺寸不完全相同,木不子將起司片盡量左右垂直至中擺在火腿片上。

▼2. 火腿與起司片依序疊好。

▼3. 四周邊緣起司片與火腿片沒有相疊的部分切掉。

▼4. 修邊完畢後的起司火腿疊疊樂,再用4*4分割成16塊,附上牙籤上桌即可。

火腿起司疊疊樂食譜成品圖

木不子的小分享:

1.火腿與起司數量可以自己喜好調整,越多越厚,太薄看起來很單調,太厚吃起來會很鹹。
2.火腿起司疊疊樂16等份切割,很容易切歪,可以用鐵尺測量再插上牙籤作記號,就可以切出完美的16等份。
3.步驟2切下來的邊料,在很多料理派上用途,將火腿與起司分開,各別切成碎末可以製作火腿起司比薩烤餅;混在一起切成碎末放入玉米濃湯或是馬鈴薯濃湯也很美味。




網路上找到許多起司片火腿片的創意造型食譜,分享給大家:




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