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懂一點科學,找到屬於自己的真滋味。木不子,幻想有一天能夠在廚房教科學的化學老師。真食人生進行中 cupcook2009@gmail.com

2013年3月15日

【簡易早餐食譜】蜂蜜紅蘿蔔燕麥粥 Honey Carrot Oatmeal

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蜂蜜與紅蘿蔔甜甜的組合,開啟美好的一整天!

食譜來源:果汁店蜂蜜紅蘿蔔汁提供的靈感
料理分量:1人份
料理時間:15分鐘

▼食材:
 蒸熟紅蘿蔔 100公克
燕麥片     1/2(1=240CC)
飲用水     1
鮮奶       1
蜂蜜       1/2茶匙


▼步驟:

  1.紅蘿蔔與飲用水放入果汁機打碎。
  2.紅蘿蔔汁、燕麥片與1/2杯鮮奶倒入鍋中。
  3.中小火加熱,過程持續攪拌,加熱至靠近鍋邊的燕麥粥不斷冒泡,即可關火,蓋著鍋蓋燜2分鐘。

4.紅蘿蔔燕麥粥燜完後開蓋倒入剩餘的1/2杯鮮奶攪拌均勻降溫,接著再加入蜂蜜攪拌均勻即可。

木不子的小分享:
1.紅蘿蔔本身帶有甜味,亦可不添加蜂蜜。
2.更多簡易早餐食譜  http://pinterest.com/cupcook/fast-breakfast-recipe-in-15-minutes/

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