教你做點心蛋糕與美食


懂一點科學,找到屬於自己的真滋味。木不子,幻想有一天能夠在廚房教科學的化學老師。真食人生進行中 cupcook2009@gmail.com

2016年12月4日

絞肉食譜 15分鐘百搭 咖哩炒肉末


豬絞肉與咖哩的完美組合咖哩炒肉末,咖哩炒肉可以用來拌飯拌麵,也可以夾著餅皮一起食用,變化多端。忙碌的時候可以一次製作大量的咖哩炒肉末,分裝冷凍,料理用運非常方便!

咖哩炒肉末食材:
豬絞肉    100
冷凍三色蔬菜        50
有機洋蔥蕃茄印度咖哩醬    3湯匙
橄欖油    1茶匙

咖哩炒肉末步驟:

1.熱鍋入油,放入豬絞肉炒熟
2.倒入冷凍三色蔬菜丁,拌入咖哩醬,蓋上鍋蓋轉小火燜煮5分鐘
3.打開鍋蓋,轉中火,炒至醬汁收乾即可



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