涼拌菜食譜-小松菜-台式涼拌小松菜(15分鐘簡易食譜) 8月 31, 2012 日本料理常常會有的涼拌小松菜,小松菜淋上鰹魚醬油,再灑上些許柴魚片就很美味。木不子將調味料做了些許改變,走台式涼拌小松菜風格。 Read more »
平底鍋馬鈴薯料理-馬鈴薯煎餅食譜-起司馬鈴薯煎餅(15分鐘早餐食譜) 8月 30, 2012 在瑞典念書時只要進入期中考季,通常便當都帶超方便的馬鈴薯煎餅和花椰菜或是其他水煮蔬菜,如果需要方便又迅速補充熱量的便當,只要豪邁的灑下大把起司就可以了 ( 誤 ) !木不子終於知道為什麼當年離開瑞典時是個圓臉人 >”< Read more »
蛋炒飯作法-阿基師炒飯絕竅實-粒分明 櫻花蝦黃金蛋炒飯 8月 30, 2012 蛋炒飯是很常見的家常菜,不論是泡菜炒飯、鮭魚炒飯、還是黃金蛋炒飯,各式各樣的炒飯食譜,總是讓人口水直流。在家炒飯,沒有快炒店師傅專業的手勁和火侯掌握,善用ㄧ些小訣竅也能作出家常美味的蛋炒飯。 食譜來源: Read more »
杏鮑菇料理-平底鍋家常菜食譜-黑木耳炒杏鮑菇(10分鐘簡易食譜) 8月 28, 2012 將黑木耳與杏鮑菇切絲加醬油拌炒,簡單又下飯。不論是捲餅還是配飯搭海苔都很美味! 食譜來源: Read more »