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目前顯示的是有「木不子.餐桌記憶」標籤的文章

外脆內軟好滋味 法式煎香蕉 (15分鐘)

木不子在瑞典時向法國室友學到的法式點心,炎炎夏日可以搭配香草冰淇淋、涼涼秋冬淋上巧克力醬或是蜂蜜也很幸福:P 酥脆的外皮與鬆軟的香蕉,搭配蜂蜜檸檬醬酸酸甜甜的滋味,大家一起用味蕾感受法國人對料理的執著吧!

[餐桌回憶.美國] 美國人童年暑期營隊的美味點心

木不子.餐桌回憶   [猜猜看] 大家晚安^^ 睡前動動腦 猜猜看明天要分享的點心 ^^ ,提示一下 是美國人童年參加暑期營隊必吃的點心!! 答案明天揭曉 ^^  

[夏日懶人輕食] 15分鐘懶人版三色蛋 __ 清蒸美食

木不子.餐桌回憶   最近與臉書專頁的版友 Ann 一起討論了有關三色蛋的問題 ,發現原來木不子以前所做過的三色蛋是懶惰版的三色蛋。 第一次作三色蛋是在2005年的過年,當時奶奶家開始輪流每一個媳婦負責一年年菜的制度,木不子就在那時候當木不子媽媽的幫手!當時還做了許多料理,有機會慢慢與大家分享!三色蛋切片擺盤個看起來很豐富的料理,年節不可少!方便又美味!如同Ann所說的,下飯的三色蛋吃起來不油不膩也很適合夏天喔!

超好喝玉米濃湯_不勾芡的濃湯,讓味蕾真正感受食材

    木不子因為很愛吃,所以小時候常常在廚房做實驗,升上國中開始有了家政課,看見家政教室裡廚房的設備,非常期待有一天可以上烹飪課!盼呀盼,總算在期末有一堂烹飪課,老師教大家做 ” 玉米濃湯 ” 與 ” 義大利肉醬麵 ” ,那次的玉米濃湯食譜一直饒饒記在心中,因為在某方面也是有點驚訝原來是這樣做的啊! 比起外面喝的到的玉米濃湯,這款玉米濃湯是比較傷本的!想要不勾芡卻依然可以產生濃湯的效果,秘訣就是靠著全牛奶的湯底!!趕緊來一探究竟吧!!