▲ 歡迎按讚分享給身邊的朋友,一起體驗下廚的趣味與美味! 棉花糖除了可以拿來製作棉花糖翻糖,直接裁切也可以做出愛心造型:D 靈感來源:參考 愛心香腸 ,只要是長橢圓型都可以變化成愛心。 材料與工具: 1.大顆棉花糖 2.糖粉 3.剪刀 步驟: 1.將圓柱型的大棉花糖擠壓變成偏長的橢圓柱。 2.用剪刀剪下至少0.5公分厚的橢圓柱片。 3.棉花糖切口處十分黏手,將切口處沾上糖粉即可方便操作。 4.將橢圓形棉花糖片依照圖片所示的虛線剪開分成兩片。其中一片頭尾對調,即可組成愛心型狀。 5.如果不喜歡太"肥"的愛心,再依據圖中虛線修剪,即可得到一般愛心。 木不子的小提醒: 1.若將糖粉存放在冰箱冷藏庫記得密封完整,避免糖粉吸收冰箱其他食物的味道連帶影響愛心棉花糖的味道。 2.愛心棉花糖可以用在杯子蛋糕或是各種甜點的裝飾。愛心smore食譜整理完畢會再放上來 :)
懂一點科學,找到屬於自己的真滋味。木不子,幻想有一天能夠在廚房教科學的化學老師。真食人生進行中.....目前返回校園就讀保健營養學系,大齡學生進行式 cupcook2009@gmail.com