最近木不子有一個關於橄欖油品油聚會,趕緊翻出了以前的品酒講義還有義大利室友分享的筆記,整理了一下分享給大家。 為了保持味覺的靈敏,品嘗橄欖油之前有一些建議事項要提供給大家,這些建議事項不單僅對品油適用,品酒或是品嘗美食也都是很好的事前準備。
懂一點科學,找到屬於自己的真滋味。木不子,幻想有一天能夠在廚房教科學的化學老師。真食人生進行中.....目前返回校園就讀保健營養學系,大齡學生進行式 cupcook2009@gmail.com
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