簡易食譜，健康飲食 - 營養師教你做美食

▲ 歡迎按讚分享給身邊的朋友，一起體驗下廚的趣味與美味！  情人節除了巧克力，延用之前網友分享的創意剝橘子法再加上些許雕刻，過年期間應景的橘子也能在情人節表達愛意！除了情人節，平常也可以這樣剝橘子給家人傳達心中的愛，如果你們和木不子一樣罹患『愛在心裡口難開症候群』@@ 對象喜歡吃橘子的朋友也可以試試看用橘子來告白或是求婚(Marry Me !)！ 食譜來源：食譜來源：木不子廚房做實驗 & 創意剝橘子法 料理分量 ：1人份 料理分量 ：10分鐘 ▼ 食材與工具： 橘子 1顆 水果刀 1把 油性原子筆1隻 ▼ 步驟： ▲  1 .  用水果刀將橘子的頭尾各畫一圈割開取下。 ▲  2 .  再縱剖一刀將橘子畫開(圖片中黑色虛線)。 ▲  3 .  此時將橘子皮展開，就可以得到一『串』橘子。 ▲  4 .  將橘子收合後，用油性原子筆畫上 I ♥ U字樣草稿。(以橘子皮開口線對面為對稱軸先畫上愛心符號，再依序畫上I & U 可讓 I ♥ U不偏不倚呈現在橘子皮的正中央) ▲  5 .  用水果刀沿著草稿紋路切割。(請勿切割過深，否則橘子果肉會皮開肉綻) ▲  6 .  切割後的文字符號橘子皮取下。 ▲  7 .  將橘子攤開，從左側剝起兩片橘子疊放，誘導吃橘子的人由左而右依序取用，讓I ♥ U字樣依序呈現。 ▲  8 . 由左而右依序把橘子吃掉， I ♥ U依序呈現！ 木不子的情人節剝橘子實作小分享： ♥ 更多愛心料理 ♥ http://pinterest.com/ cupcook/ valentine-s-day-recipe/ 0.製作橘子雕刻盡量選擇外皮鬆垮的椪柑，比較好操作。 1.呈現愛心橘子串時，背景選用深色桌巾能讓橘子皮內裡更加顯眼。 2.請留意I ♥ U草稿文字排列順序，才不會讓I ♥ U顛倒變成 U  ♥ I整個文法大錯誤@@雕刻後的橘子皮展開時，動作要輕，才不會使橘子皮斷裂。 3.橘子皮割下的上下兩個蓋子不要丟棄，可以用來盛裝...

▲ 歡迎按讚分享給身邊的朋友，一起體驗下廚的趣味與美味 (◕‿◕✿) 香蕉堅果土司   Banana Mixed Nuts Toast 有時候因為工作熬夜趕工，料想到隔天早上一定會趕不及做早餐，預先把香蕉、土司和綜合堅果準備打包好，優格額外放入保鮮盒。隔天早上醒來，梳洗完畢直接帶著早餐到辦公室，用水果刀就能完成的香蕉堅果土司。如果熬夜依然很勤勞的起床做早餐，那就拿來當下午茶犒賞自己也是很棒的選擇！ 食譜來源：木不子廚房做實驗 料理分量 1 人份 料理時間 5 分鐘 食材： 香蕉 1 條 土司 2 片 綜合堅果 適量 步驟： 1.  香蕉切片，鋪在土司上方。 2.  香蕉上方擺上堅果，即可享用。 木不子的小分享： 1. 按照九宮格形式將土司片分割，一片一片分割擺好，就可以佯裝派對 finger food ，當早餐吃的話就豪邁的拿起來直接吃吧！ 2. 喜歡早上被甜醒的朋友，可以灑上些許蜂蜜或是巧克力醬，看起來更加豐富。