簡易食譜，健康飲食 - 營養師教你做美食

  ▲ 歡迎按讚分享給身邊的朋友，一起體驗下廚的趣味與美味 ! 最近看到 高麗菜價格大跌的新聞 ，穀賤傷農真是辛苦了農民，除了多吃高麗菜實在是想不出有什麼更好的方法，如果大家有任何好的建議歡迎提出。 高麗菜的吃法，除了 參考阿基師炒高麗菜的秘訣料理高麗菜 ，木不子一直很懷念以前高中補習街的超級蔬菜大蛋餅，從 網路上找到一篇非常詳細，連製作過程都有照片的食記 ，就這樣開始依樣畫葫蘆，雖然沒有江阿姨的醬料和特製餅皮，但長相至少有八成類似：外層是酥脆的餅皮，裡面是滿滿的高麗菜絲。

    木不子冰箱有番茄和蛋，本來想做番茄炒蛋，但尚未找到成品漂亮的番茄炒蛋食譜！索性把番茄炒蛋變成番茄烘蛋吧，一整片看起來應該比較乾淨俐落。牛番茄豐富的水分讓烘蛋特別柔軟多汁，搭配融化的起司，十足美味的料理！   食譜來源：參考西班牙烘蛋 & 木不子廚房做實驗

    一個人料理三餐最容易遇到的就是辛香料過期>"< 市場賣一把蔥,怎麼煮也煮不完,這時候便需要超級蔥花蛋來幫忙 ! 大量的青蔥搭配雞蛋, 煎成方形的形狀看起來很漂亮!　濃郁的青蔥香味與雞蛋搭配在一起，喜歡青蔥的朋友一定要試試看！ 食譜來源： 木不子廚房做實驗 

  在瑞典度過聖誕節假期時，兩位熱愛烹飪的西班牙女生舉辦了異國聖誕節晚餐，一進到廚房看見一個油鍋正炸著馬鈴薯，最初以為是單純的炸馬鈴薯料理，接著看見馬鈴薯與雞蛋混和被送進烤箱，開始了自己與Tortilla的不解之緣。陸陸續續嘗過添加不同配料的Tortilla，但在自己心中最中意的還是馬鈴薯與雞蛋這種基本版Tortilla，喜歡馬鈴薯與雞蛋的朋友一定要試試！ 食譜來源： 記憶中西班牙友人的作法＋平底鍋作實驗

    木不子很喜歡吃歐姆蛋,除了到處吃歐姆蛋,也常常拿把冰箱剩餘食材藏進歐姆蛋XD 不過很怕吃到兩種歐姆蛋：