簡易食譜，健康飲食 - 營養師教你做美食

  木不子很喜歡焗烤馬鈴薯，以前當學生的時候還有時間慢慢等馬鈴薯烤熟烤透。畢業之後發現時間太少，電費太多>"<看到動輒要烤45分鐘的焗烤馬鈴薯都會很卻步，但又戒不掉愛吃焗烤馬鈴薯的習慣，所以來個精簡平底鍋版！把馬鈴薯切薄減短煎煮時間，直接在鍋中加熱起司創造焗烤效果，總之，起司跟馬鈴薯的組合，不論怎麼偷懶都好吃！ps:微波爐是縮短烹調馬鈴薯的方便工具，不過在台灣家中始終都沒有出現過微波爐。 食譜出處：

   一人份三餐料理計畫進行到第三天，面對剩下的蘆筍與雞蛋，想起之前冰箱只剩下雞蛋與吐司時，朋友建議可以作成雞蛋土司捲，換個內容變成了新版的蘆筍蛋捲。 食譜來源： 好友，桂坪，雞蛋土司捲點子的延伸版。

  木不子旅居異鄉時最喜歡的簡易料理，不論是當主食或是配菜都很適合！ 食譜出處：

  木不子以前在斯德哥爾摩旅行時,吃了朋友的蘆筍煎蛋十分難忘!這次先從簡單的煎蘆筍作起!

作巧克力批覆，常常遇到殘留在鍋中的融化巧克力,直接洗掉太浪費了！加點牛奶變成巧克力牛奶，不但待會洗碗更方便，拿來搭配巧克力蛋糕也剛剛好：）

烘焙丙級考試經過＆心得(巧克力戚風捲&大理石蛋糕)

從小時候看家裡中秋節變成月餅小工廠到現在廚房仍然趕工中，每年家中都會產出突破千顆的月餅~~~不過今年自己忙著烤烘焙丙級所以沒有抽身幫忙，本來想要規畫一個月餅小工廠參觀之旅XD但補習班(現實生活中還是一樣是個理化老師)與考試兩頭燒，計畫應該會胎死腹中>"< 總之 先來一發木不子媽媽的蛋黃酥食譜！吃過的朋友都說好吃喔！