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目前顯示的是 10月, 2009的文章

[節日] 萬聖節搞怪大餐 (三) 骷顱美女

   木不子在美國有一陣子努力吃 西洋芹 充飢想當紙片人,不過還沒成功,就看到歐洲大力討伐的紙片人病態美的新聞!讓木不子有藉口一輩子都不用當紙片人!也還好沒有繼續吃下去,不然厭食症變成骷顱美女就遺憾了!! 不過話說回來,西洋芹的好處是很多的!萬聖節也別忘養生! 西洋芹含有豐富的維他命C、B1、B2及胡蘿蔔素,且屬於高纖維低熱量蔬菜。並且能夠清血脂、降血壓、幫助消化,進而促進新陳代謝,預防肥胖保持苗條的身段。 摘錄自 http://www.ytower.com.tw/material/material-search.asp?key=%A6%E8%ACv%AA%E0

[節日] 萬聖節搞怪大餐之(二) 恐怖眼睛

  恐怖眼睛的想法來自於以前在瑞典時參加朋友聚會,吃過一道水煮蛋配上魚子醬的料理, 很簡單大方的料理!搭配萬聖節搞怪的主題,改成大家來吃眼睛吧!萬聖節到處都是眼睛軟糖! 吃膩甜得來吃點鹹的萬聖節餐點吧!

[節日] 萬聖節搞怪大餐之(一)惡魔蘋果

  萬聖節就快到了,在美國對萬聖節最大的記憶莫過於"萬聖節搞怪大餐",還記得當時學校 也辦了一個萬聖節餐會,餐會中帶了許多點心回家!過幾天換公司要辦"萬聖節搞怪大餐" 比賽!愛在廚房搞怪的木不子當然不會放過"萬聖節搞怪大餐"的機會!!

[好書分享] 讓天賦自由

    最近,教書遇到了一些瓶頸,工作室則是擺了大烏龍! 突然想起,大學畢業前木不子的導師曾經告訴我,『人生最重要的是信仰。』 於是又翻了一遍《讓天賦自由》

平底鍋點心食譜 - 焦糖花生爆米花

  當迪士尼員工有一個好處,每年大約在萬聖節前後,會收到所謂的 "Holiday Celebration",一本類似給員工的 coupon book ex:免費爆米花,以及一張可以免費帶朋友進入園區的小卡!這時候詭異的事情發生了,整個Magic Kingdom裡面竟然沒有販售甜爆米花的攤販!!全都是"爆鹹"的鹹爆米花,某日向美國同事抱怨,她則是很正經的告訴我"美國人最喜歡的爆米花 還是鹹的!" 雖然心中時分納悶,明明超市一堆焦糖爆米花.......!!最重要的是,公司的福利不能浪費,雖然鹹死人不償命!那就加工一下穿上糖衣吧!! 超級簡單的程序,大家一起動手做做看吧!

[水晶凍] 杯子圓舞曲

    優閒的午後,來一場杯子派對!

簡易點心食譜 - 巧克力起司夾心三明治食譜

    最近,整理著過去的成長檔案,看了一個下午的照片,很懷念在迪士尼的那段時光! 巧克力與起司是木不子心中排名前兩名的美國食物!!   每次心情不好,巧克力起司夾心就能讓木不子再度充滿能量!提供大家在家試試看,簡單又好吃的點心!對於剛到美國不太常進廚房的留學生,這是個很棒的廚房

[木不子]

瑞典生活經驗的影響,木不子放下台大研究所逕行錄取資格與外商儲備幹部工作機會,飛到佛羅里達的迪士尼王國追逐生命中的餐飲夢。 半年的實習生活,不斷地思考與尋找,了解自己對餐飲的熱忱建立在與食材共舞時的那份執著與期待。帶著累積半年的儲蓄毫不猶豫前往蛋糕裝飾學校進修,學習過程中所面臨的挫折與自我質疑,曾經一度懷疑自己對烹飪的熱衷與執著!然而生命的轉機總在低潮後 ……