簡易食譜，健康飲食 - 營養師教你做美食

用超市現成的食材搭配vitantonio鯛魚燒烤盤，製作一鹹一甜的酥皮鯛魚燒。鯛魚燒造型的鮪魚派和花生湯圓派。 酥皮鯛魚燒食材： 冷凍酥皮 2張(對半切) 冷凍湯圓 2顆 玉米鮪魚 適量 酥皮鯛魚燒步驟： 1.鬆餅機完成預熱，放上酥皮，整型讓酥皮較服貼。 2.放入餡料，再放上酥皮。。 3.蓋上蓋子，總共烘烤6分鐘，中途每1~2分鐘打開蓋子擦拭酥皮的油。 酥皮鯛魚燒成品圖 木不子酥皮鯛魚燒實作心得 1.酥皮油脂含量非常高，過程要持續開蓋擦拭溢出來的油，否則油流入機器會很難擦拭。 2.以下是被油入侵的鬆餅機。愛吃酥皮的朋友一定要動手試試，看到溢出的大量油脂，是很好的食物教育！ 烘焙時間：450機型  6分鐘 #vitantomio #鯛魚燒烤盤

預先做好的雞蛋沙拉可以冷藏保存3~5天，雞蛋沙拉三明治不論熱熱吃或冷冷吃都好吃！用食物調理機碎切水煮蛋，非常迅速方便！ 水煮蛋沙拉三明治食材： 水煮蛋 3顆 小黃瓜 1/2條 沙拉醬 適量 水煮蛋沙拉三明治步驟： 1.水煮蛋放入食物調理機打碎，放入碗中備用。 2.小黃瓜洗淨切小丁放入碎切水煮蛋，加上沙拉醬攪拌均勻。     3.鬆餅機遇熱完成，放上吐司與水煮蛋沙拉，蓋上蓋子，烘烤3分鐘即可。 木不子水煮蛋沙拉三明治實作心得 1.添加小黃瓜丁的雞蛋沙拉口感更豐富。 2.食物調理機是碎切水煮蛋的好工具。 3.更多三明治食譜 http://www.cupcookstudio.com/2016/05/vitantonio-tuna-sandwich.html 烘焙時間：450機型  3分鐘 #vitantomio #三明治烤盤 水煮蛋沙拉三明治

如果要vitantonio帕尼尼烤盤和三明治烤盤選一個，帕尼尼烤盤決對是首選！不分吐司尺寸，也不用擔心內餡裝太多，輕輕鬆鬆就可以在家享用快樂早午餐！ 玉米鮪魚帕尼尼食材： 吐司 玉米罐頭 水煮鮪魚罐頭 沙拉醬 適量 起司 適量 小黃瓜片 玉米鮪魚帕尼尼步驟： 1.玉米加上濾乾多餘水分的鮪魚，再拌入適量沙拉醬 2.鬆餅機不用熱機，依序放上麵包與夾心食材，蓋上蓋子烘烤7分鐘 木不子玉米鮪魚帕尼尼實做心得 1.除了吐司、墨西哥餅拿來烙上帕尼尼烤痕也是一級棒！ 烘焙時間：450機型  7分 #vitantoio #帕尼尼烤盤

吃剩的吐司，口感變乾美味度下降，除了可以製作 麵包粉 ，用vitantonio蕾絲烤盤再次烘烤，可以變出甜點三明治冰淇淋，也可以是鹹口味的起司脆餅。 (一)三明治冰淇淋 三明治冰淇淋食材： 吃剩的吐司 冰淇淋 適量 三明治冰淇淋步驟： 1.吃剩的吐司切掉土司邊，鬆餅機預熱後放上吐司，蓋上蓋，烘烤4分鐘吐司呈現脆餅狀態即可(vitantonio 110機型)。 2.吐司脆餅放涼後用剪刀修去外邊 3.夾入冰淇淋即可享用 木不子三明治冰淇淋實作心得 1.吐司切邊後，可以讓蕾絲花紋烙印地比較明顯。 2.烘烤時間可依據不同機型調整，以下照片有烘烤3分30秒與4分30秒的不同色澤。建議一開始可以3分鐘開蓋查看吐司狀態，避免考過頭。 烘烤時間 4分30秒 烘烤時間 3分30秒 三明治冰淇淋成品圖 烘焙時間：110機型  4分  #vitantoio #蕾絲烤盤 (二)起司脆餅 起司脆餅食材： 吃剩的吐司 比薩用起司 適量 起司脆餅步驟： 1.吃剩的吐司切掉土司邊。 2.鬆餅機預熱後放上吐司灑上起司，蓋上蓋，烘烤4分30秒吐司呈現脆餅狀態即可(vitantonio 110機型)。 木不子起司脆餅實作心得 1.吐司切邊後，可以讓蕾絲花紋烙印地比較明顯。 2.烘烤時間可依據不同機型調整，加入起司烘烤時間需要更長，建議一開始可以3分30秒開蓋查看吐司狀態，避免烤過頭。 更多起司脆餅成品圖 烘焙時間：110機型  4分30秒 #vitantoio #蕾絲烤盤

同上一則 起司米果 製作過程，將夾心的食材換成義式香料鹽，另一種鹹口味的米果。 義式香料鹽米果食材： 客家麻糬切片 (切片前的處理方式請參考 醬油米果 食譜) 義士香料鹽 (可用市售義式香料加鹽調味) 義式香料鹽米果步驟： 1.麻糬片灑上義式香料鹽，輕拍抖掉過多的義式香料鹽。蓋上另一片麻糬。 2.鬆餅機預熱後放上麻糬片香料鹽夾心，蓋上蓋，烘烤3分30秒 木不子義式香料鹽米果實作心得 1.先前測試15g分量的麻糬剛好可以形成完整的蕾絲餅。麻糬薄片控制在5~7克，兩片疊在一起才不會超過15g。 2.有夾心食材的米果烘烤時間會拉長，因為夾心食材的差異，需要增加的烘烤時間也就不同，如果打開發現尚未完成，就繼續蓋上蓋子，最終的成品依然美味，只是上面的蕾絲花紋會有點醜。 烘焙時間：450機型  3分30秒 #vitantoio #蕾絲烤盤