簡易食譜，健康飲食 - 營養師教你做美食

▲ 歡迎按讚分享給身邊的朋友，一起體驗下廚的趣味與美味 (◕‿◕✿) 看到 阿基師示範的小黃瓜炒蛋 ，自己也動手試試看，沒有薑絲，用黑胡椒鹽調味；沒有刨絲器，用手工切絲。炒過的小黃瓜沒有生澀味，特別美味。 食譜來源：木不子廚房做實驗 料理分量     1人份 料理時間     10 分鐘 食材： 小黃瓜半條(中型) 雞蛋 1顆 橄欖油 1/4茶匙 歐式麵包 1片 調味料： 鹽巴 粗粒黑胡椒粉 ,依個人口味調整 步驟： ▼ 1. 小黃瓜洗淨切絲(要跟刨絲器一樣細有難度，切細條一樣美味)。 ▼ 2. 平底鍋開中火熱鍋，倒入橄欖油，放入小黃瓜絲與麵包。 小黃瓜司稍作翻炒後，放入調味料拌勻。 ▼3 . 雞蛋打散，淋在小黃瓜絲上，並將麵包翻面烘烤。 ▼4 . 小黃瓜蛋翻面煎熟後即可起鍋享用。 木不子的小分享： 1.大尺寸平底鍋的好處就是能多工料理。 椒鹽小黃瓜蛋烤土司食譜成品圖  Cucumber Egg Toast