教你做點心蛋糕與美食


懂一點科學,找到屬於自己的真滋味。木不子,幻想有一天能夠在廚房教科學的化學老師。真食人生進行中 cupcook2009@gmail.com

2012年10月31日

屬於台灣的萬聖節__椪柑裝飾燈籠

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看到許多學校在辦萬聖節派對,知道學生吃了很多糖果,也深深感受到台灣潮濕氣候,南瓜燈籠擺不了幾天。今年萬聖節只送學生台灣的椪柑,帶著她們認識萬聖節一到,台灣椪柑的產季也到了,起初果皮都是綠色或黃綠色,接著黃色部分越來越多,等十一月過後,整個果皮就完全變為橙黃色!所以萬聖節這天作的椪柑小裝飾還算是"青黃不接"。大家一邊做椪柑裝飾一邊享用台灣美味的水果,這是我心目中最棒的萬聖節之夜,也是屬於台灣的萬聖節特色。
相較於國外的柳丁燈籠,椪柑最棒的地方就是果皮很鬆,可以輕鬆將果肉取下吃掉,完全不浪費!


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創意橘子剝法
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