營養系大齡學生就讀中
法式炒蘑菇烤餅
食材法國麵包片 6片蘑菇 100g(洗淨切片)蔥花 1湯匙粗粒黑胡椒粉 適量 鹽 適量橄欖油 適量步驟:1.平底鍋熱鍋,將法國麵包片塗上橄欖油,放入鍋中以中小火烘烤至金黃色。2.平底鍋熱鍋放入1茶匙橄欖油,放入蘑菇片翻炒至金黃色,加入粗粒黑胡椒粉與鹽巴調味,起鍋前放入蔥花拌勻。3.將炒蘑菇放在法式烤餅上一起食用。
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