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木不子 - 廚房裡的化學老師
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派對料理
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裝飾
1月 11, 2013
【食物創意】派對料理 愛心小香腸佐黃瓜 Hear-shape Hot Dog with Cucumber
靈感來源:
heart shape hot dog
& 一般三明治常見的小黃瓜火腿組合
★ 煮熟的小香腸按照圖示切割,再使用牙籤串起,插在黃瓜片上。
★ 黃瓜的脆甜搭配小香腸的鹹味剛剛好。
★ 小黃瓜片厚度不可小於1公分,否則會很容易"垮台"。
★ 務必記得不可先將小香腸切開後才加熱,否則小香腸會變型。
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