【簡易早餐食譜】蜂蜜紅蘿蔔燕麥粥 Honey Carrot Oatmeal

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蜂蜜與紅蘿蔔甜甜的組合，開啟美好的一整天！

食譜來源：果汁店蜂蜜紅蘿蔔汁提供的靈感

料理分量：1人份

料理時間：15分鐘

▼食材：

蒸熟紅蘿蔔 100公克

燕麥片 1/2杯(1杯=240CC)

飲用水 1杯

鮮奶 1杯

蜂蜜 1/2茶匙

▼步驟：

▲ 1.紅蘿蔔與飲用水放入果汁機打碎。

▲ 2.紅蘿蔔汁、燕麥片與1/2杯鮮奶倒入鍋中。

▲ 3.中小火加熱，過程持續攪拌，加熱至靠近鍋邊的燕麥粥不斷冒泡，即可關火，蓋著鍋蓋燜2分鐘。

▲ 4.紅蘿蔔燕麥粥燜完後開蓋倒入剩餘的1/2杯鮮奶攪拌均勻降溫，接著再加入蜂蜜攪拌均勻即可。

木不子的小分享：

1.紅蘿蔔本身帶有甜味，亦可不添加蜂蜜。
2.更多簡易早餐食譜 http://pinterest.com/cupcook/fast-breakfast-recipe-in-15-minutes/

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