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懂一點科學,找到屬於自己的真滋味。木不子,幻想有一天能夠在廚房教科學的化學老師。真食人生進行中 cupcook2009@gmail.com

2016年12月7日

早餐厚片吐司食譜 10分鐘早餐食譜 厚片吐司比薩 (鮪魚玉米吐司比薩/水煮蛋吐司比薩)


厚片吐司比薩是近年團購很夯的早餐料理選擇,標榜早餐只要五分鐘就可以完成,其實自製吐司厚片比薩很簡單,只要十分鐘,就可以輕鬆完成!看似多花一些時間,但可以自己篩選食材,可以讓全家人吃得更安心!

厚片吐司+有機蕃茄香辣義麵醬+配料+比薩用起司 = 團購超夯的厚片吐司比薩,不論當早餐或下午茶都適合,用義大利麵醬取代番茄醬,讓吐司比薩有著更豐富的滋味。

鮪魚玉米吐司比薩

厚片吐司比薩食材:
厚片吐司 1片
鮪魚玉米 1湯匙 (使用市售鮪魚玉米罐頭)
有機蕃茄香辣義麵醬 適量
比薩用起司 1湯匙

厚片吐司比薩步驟:
1.厚片吐司表面塗上一層香辣義麵醬
2.撒上鮪魚玉米
3.撒上起司絲,放入預熱160度的烤箱,烘烤5分鐘即可。



水煮蛋比薩

厚片吐司比薩食材:
厚片吐司 1片
水煮蛋 1顆 (切片)
有機蕃茄紅甜椒義麵醬 適量
比薩用起司 1湯匙

厚片吐司比薩步驟:
 1.厚片吐司表面塗上一層番茄甜椒義麵醬
2.擺上水煮蛋切片,並在水煮蛋切片上塗上適量義麵醬調味
3.撒上起司絲,放入預熱160度的烤箱,烘烤5分鐘即可。

木不子的小提醒:
1.為避免烘烤過程配料出水太多影響吐司口感,配料食材必須事先煮熟料理好,並瀝乾水分或多餘油脂。
2.食譜中使用的義大利麵醬選用Real Organic 有機義大利麵醬,比一般義麵醬多了更多義式香料的香氣,嚴選食材,讓人食的安心。


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