酪梨食譜 - 早餐食譜 - 橄欖油酪梨烤土司 II (5分鐘早餐食譜)

 

酪梨食譜持續進行中，一樣都是酪梨烤土司將食材變換排列方式，就讓人產生耳目一新的感受！

食譜來源：教你做點心蛋糕與美食專頁臉友討論提供

食材：
海苔,3片
酪梨片,2片
土司,1片
橄欖油,適量
檸檬汁,適量

調味料：
粗粒胡椒粉,適量
海鹽,適量(可省略)

 

步驟 ：

1.食材備妥，土司烤好。
2.將海苔與酪梨鋪排在烤土司上。
3.酪梨裸露處塗上檸檬汁，延緩氧化變色。
4.淋上橄欖油。
5.灑上粗粒胡椒粉。
6.灑上適量海鹽。

7.上桌！

木不子的小分享：
1.選購的海苔若有調味，可以省略海鹽，避免攝取過多鹽份。
2.若是製作完畢馬上食用，可省去檸檬汁的步驟，所以手邊沒有檸檬的朋友毋須擔心。
3.檸檬汁除了可以延緩氧化變色外，與橄欖油搭配在一起的滋味很棒，只要適量塗抹，毋須擔心檸檬酸味影響烤土司的味道。

食後感想：
製作完畢後，發現了酪梨界隱藏版香奈兒(誤)！除了美味，酪梨經過不同的排列組合，帶來令人驚喜的視覺享受，大家一定要親身感受！

 

 

 

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