借助大家的力量 啟動廚房夢

 　
【木不子的廚房夢構想】
我希望發揮自己的力量舉辦廚房實作聚會，讓忙碌的現代人走進廚房，開始認識食物；體會料理的樂趣；享受廚房餐桌人與人情感交流的美好時光！
【實踐方式】

1.暑假舉辦兩場免費的廚房實作聚會
2.開始行動至各鄉鎮的育幼院與公益單位進行免費料理教學
3.開放網友借用廚具與烘焙用具，提高資源再運用的價值
4.不定期舉辦廚房實作活動，讓大眾認識真正的食物
【實踐原則】
不分男女老幼、貧富貴賤，每個人都有認識食物與享受料理的權利與義務！
因為你的分享與投票，我相信一定可以實現！謝謝你！
【關於木不子的廚房夢】
因為某些原因, 木不子在美國學完蛋糕裝飾時，在心中默默許下想要想要成為台灣奧利佛的願望(我承認這是癡人說夢話 , 奧利佛耶 ~~~~ 人家是專業廚師又不是煮菜婆，不過還是開始了這個痴人的夢)

木不子開始寫部落格，就這樣寫寫停停，發現單純透過部落格 並沒有辦法讓更多人走進廚房，因為不下廚的人絕大多數並不是因為沒有食譜可以參考！於是, 有了另一個讓大家借用廚具的想法，希望可以藉此提高人們下廚的意願，也在PTT的cook版張貼了廚具借用的文章。不過可能因為一直還沒有把手邊的廚具作好系統化的拍照與整理， 所以到現在借用的人非常少！
後來，我覺得舉辦廚房聚會讓人們實際動手操作應該比較務實，陸續考完了中餐丙級、烘焙丙級，並在台北醫學大學修讀營養學分，做好準備。廚房聚會除了分享者還有要場地！有了教室場地就必須思考如何收費來平衡開銷支出等等，這麼一來,單純想讓人們進廚房下廚的想法變得複雜，也變得讓人壓力很大 ! (我承認木不子非常杞人憂天！)
就這樣, 自己的廚房夢一直是走走停停,直到最近進入人生另一個階段, 發現有些事情不作真的會來不及 ! VISA金融卡推出的生活提案活動,會提供六千元當活動資助金，我將六千元規劃用在實踐廚房夢的啟動上 ! 舉辦兩場廚房聚會 邀請大家一起來下廚；並進行線上食譜書的抽獎贈送！

第一階段的審查會以投票數量作判斷 票數前五名就可以獲得資助金實現計畫 希望可以請大家幫忙投票，一起和木不子展開廚房夢！
主辦單位也會從投票的朋友當中抽獎送電影票喔！
謝謝大家撥冗閱覽
大家一起築夢踏實吧 !
木不子


【結案報告】活動的最後一周，從第四名落到第八名，雖然沒有獲得晉級，但廚房夢還是要繼續進行！這段過程學習到很多包括用條理的方式釐清自己的廚房夢。繼續加油邁進！