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木不子 - 廚房裡的化學老師
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蔬食料理
8月 28, 2012
杏鮑菇料理-平底鍋家常菜食譜-黑木耳炒杏鮑菇(10分鐘簡易食譜)
將黑木耳與杏鮑菇切絲加醬油拌炒,簡單又下飯。不論是捲餅還是配飯搭海苔都很美味!
食譜來源:
木不子廚房做實驗
食材:
黑木耳 1片
杏鮑菇 2隻
青蔥 1束
辣椒 適量
橄欖油 1/4湯匙
調味料:
醬油 1/2湯匙
步驟:
1.食材洗淨切絲,青蔥切段對剖切絲。
2.平底鍋倒入橄欖油熱鍋,放入蔥白炒香。
3.再放入黑木耳與杏鮑菇,蓋上鍋蓋悶煮1分鐘。
4.再放入醬油攪拌,起鍋前放入青蔥絲拌炒。
黑木耳炒杏鮑菇成品圖
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