Real organic除了義大利麵醬，也有印度咖哩醬，如果你覺得用印度咖哩粉煮出來的咖哩偶爾太辣偶爾少一味，Real Organic的咖哩醬非常值得入手！咖哩醬除了咖哩飯，還能變身成為湯底，炒醬，焗烤調醬等多種變化！
風味的部分，有機椰奶番茄印度咖哩醬有著椰奶香氣，搭配優格、蕃茄及洋蔥等食材，帶出酸酸甜甜口感；有機洋蔥蕃茄印度咖哩醬，有著豐富且層次鮮明的咖哩風味，微微的辣度，讓人感受到東南亞咖哩的熱情。
10分鐘健康蔬食料理 咖哩燴鮮菇
食材(2人分)：
雪白菇 80克
鴻喜菇 80克
紅蘿蔔 30克
玉米筍 30克
橄欖油 1/2茶匙
有機洋蔥蕃茄印度咖哩醬 2湯匙
步驟：
2.熱鍋入油，將步驟一的食材放入鍋中翻炒
3.加入洋蔥咖哩醬拌勻，蓋上鍋蓋轉小火，燜煮5分鐘即可起鍋
15分鐘健康晚餐一鍋煮 椰奶咖哩雞絲蔬菜寬粉
食材：
寬粉 50克(乾燥時秤重)
雞肉絲 50克
紅蘿蔔 50克
玉米筍 50克
青江菜 3束約100克
橄欖油 1/2茶匙
飲用水 1杯(240CC)
有機椰奶蕃茄印度咖哩醬 4湯匙
步驟：
2.熱鍋入油，倒入雞肉絲炒散，接著放入紅蘿蔔與玉米筍稍作翻炒，倒入1杯飲用水，蓋上鍋蓋煮至沸騰。
3.開蓋放入寬粉與青江菜，再拌入4湯匙椰奶咖哩醬，蓋上鍋蓋轉小火，將寬粉煮熟即可
木不子的小提醒：
需要較常烹煮時間的瓜果類、根莖類蔬菜在步驟2先入鍋，避免沒煮熟；葉菜類烹煮時間短，最後再入鍋可保持翠綠色。
15分鐘百搭醬料 咖哩炒肉末
咖哩炒肉可以用來拌飯拌麵，也可以夾著餅皮一起食用，變化多端。食材：
豬絞肉 100克
冷凍三色蔬菜 50克
有機洋蔥蕃茄印度咖哩醬 3湯匙
橄欖油 1茶匙
步驟：
2.倒入解凍的三色蔬菜丁，拌入咖哩醬，蓋上鍋蓋轉小火燜煮5分鐘
3.打開鍋蓋，轉中火，炒至醬汁收乾即可
人人都愛的舒心料理 椰奶咖哩焗烤馬鈴薯
食材：
中型馬鈴薯 1顆
鮮奶 3湯匙
有機椰奶蕃茄印度咖哩醬 3湯匙
比薩用起司 適量
步驟：
2.鮮奶與椰奶咖哩醬混和攪拌均勻
3.烤盤中鋪上一層馬鈴薯片
5.重複步驟3與步驟4數次，將馬鈴薯片鋪完
6.撒上適量起司絲
8.用叉子可輕易刺穿馬鈴薯，即表示馬鈴薯熟透
木不子的小提醒：
1.醬汁可先調60CC(兩湯匙咖哩醬加兩湯匙鮮奶)，使用完畢再調製，避免剩餘過多浪費
2.焗烤馬鈴薯熟透後，若覺得醬汁太多，可以打開烘焙紙，以120度的溫度持續烘烤5分鐘協助醬汁水分散失。
市面上不難買到有機咖哩粉，但從咖哩粉烹調成美味咖哩醬的過程，往往讓許多人舉白旗投降。Real Organic有機咖哩醬是目前市面上少數僅有的有機咖哩醬，嚴選非基因改造的有機食材，讓消費者吃得安心，更友善大自然環境。正在尋找安心美味咖哩醬的朋友，一定要試試Real Organic有機咖哩醬！順道提醒，市售咖哩醬鹹度差異大，本篇食譜調味比例以Real Organic咖哩醬為主。
此次Real Organic醬料食譜設計的過程中，和廠商有多次問答請教，從互動中可以感受到他們對於自家產品的用心與愛護。不論從食材的選擇，調理方式都十分嚴謹，創造出品質優異的醬料。良好的調味是料理最重要的靈魂，不論是時間有限的媽媽，或是對調味感到苦惱的廚房菜鳥，Real Organic義麵醬/咖哩醬都是你的好幫手！
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